Sopa de emagrecimento: 5 receitas de sopa de legumes para perder peso

As sopas de emagrecimento são sempre bem-sucedidas, elas também servem de base para alguns métodos conhecidos de perda de peso. Embora não sejam suficientes para perder peso, eles podem ser muito benéficos quando incorporados a uma dieta bem estruturada. Neste artigo, descubra 5 receitas para sopas de emagrecimento ricas em nutrientes. 

Sopa de aspargos verdes, uma receita de sopa de emagrecimento drenante

Composto por quase 90% de água, o aspargo verde também é muito rico em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, devemos enfatizar seu excelente conteúdo de potássio. Do ponto de vista da saúde, o aspargo é um alimento diurético que drena os órgãos digestivos e promove o trânsito intestinal. Como parte de uma dieta equilibrada, esta receita de sopa de emagrecimento é ideal! 

Para 1 pessoa 

  • 150 g de pontas de espargos verdes frescos ou congelados 
  • 200 ml de caldo de legumes 
  • 1/2 cebola 
  • Um toque de creme de soja vegetal 
  • Bando de salsa plana 
  • 5 ml de azeite
  • Sal, pimenta 

Preparação da sopa de emagrecimento de aspargos

  1. Primeiro, para fazer esta sopa de aspargos verdes emagrecedores, comece lavando cuidadosamente as pontas dos espargos. 
  2. Em seguida, pique a cebola. Em uma panela, aqueça o azeite e jogue as pontas dos espargos e a cebola. Cozinhe por 5 minutos até as cebolas ficarem macias. Cubra com caldo de legumes e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo. No final do cozimento, os aspargos devem estar macios.
  3. Por fim, adicione a salsa picada e a pitada de creme de legumes. Misture sua sopa de emagrecimento com aspargos usando um liquidificador. Tempere com sal e pimenta antes de servir. Esta sopa pode ser consumida quente ou fria.

Sopa de repolho revisitada, uma receita de sopa para perder peso

Nesta receita de sopa de emagrecimento, a associação de repolho e açafrão traz originalidade e forma uma dupla eficaz para promover a perda de peso. Esta sopa tira suas virtudes do seu conteúdo muito alto de fibra e vitamina C. A cúrcuma, por outro lado, estimula a digestão e a queima de gordura. 

Para 1 pessoa 

  • 1/4 de repolho verde
  • 1 cenoura 
  • 200 ml de caldo de legumes 
  • 1 cm de raiz de açafrão 
  • 1 dente de alho 
  • Bando de salsa plana 
  • O suco de meio limão 
  • 5 ml de azeite
  • Sal, pimenta 

Preparação de sopa de repolho emagrecedor 

  1. Primeiro de tudo, para fazer a sopa de repolho revisitada, comece lavando cuidadosamente todos os legumes. Pique grosseiramente o repolho verde, corte a cenoura em fatias, esmague o dente de alho e pique a salsa. Em seguida, rale finamente o açafrão. 
  2. Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite. Coloque todos os legumes, o alho e a açafrão. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio, para que os legumes fiquem macios.
  3. No final deste período, adicione o caldo de legumes, suco de limão, salsa e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver coberto por cerca de 30 minutos, para que os legumes adicionem sabor ao caldo.
  4. Por fim, sirva sua sopa de repolho emagrecedor sem misturá-la para manter o máximo de fibras alimentares com efeito benéfico.

Sopa gelada de tomate e pimenta: para saborear uma sopa de emagrecimento, mesmo no verão

A pimenta é um alimento muito interessante para perder peso. De fato, sua riqueza em fibras e antioxidantes permite obter receitas saciantes e que estimulam certos mecanismos de perda de peso. Nesta receita, a adição de pimentão também é muito importante, pois esse ingrediente aumenta a temperatura do corpo e, por extensão, o gasto de energia a curto prazo. Esta receita de sopa de emagrecimento é um coquetel de bons nutrientes para perda de peso. 

Para 1 pessoa 

  • 1 pimenta vermelha pequena 
  • 1 tomate maduro 
  • 1/4 de pimentão pequeno 
  • 5 folhas de manjericão 
  • 1 colher de chá. azeite de qualidade 
  • 1/2 dente de alho
  • Sal, pimenta 

Preparação de sopa de tomate e pimenta congelada

  1. Primeiro, para fazer esta receita de emagrecimento para sopa congelada, comece pré-aquecendo o forno a 210 ° C (th.7). Em seguida, limpe bem os vegetais. Coloque a pimenta vermelha em uma assadeira e asse por 25 minutos.
  2. Retire do forno, coloque-o em um saco congelador fechado e agite para facilitar a remoção da pele. Retire a pele e as sementes e deixe esfriar. 
  3. Enquanto isso, descasque o tomate e retire as sementes. Esmague o alho e pique o pimentão. 
  4. Finalmente, na tigela do liquidificador, coloque o tomate, a pimenta e todos os ingredientes. Misture por um longo tempo até obter uma sopa suave. Você pode adicionar um pouco de água, se necessário. Finalmente, corrija o tempero e coloque pelo menos 1 hora na geladeira antes de servir. 

Sopa de alcachofra e aipo: uma receita eficaz de sopa de vegetais para emagrecer

Alcachofras e aipo são duas plantas com alto potencial antioxidante e diurético. Como parte de uma dieta saudável, eles promovem a eliminação de resíduos e toxinas metabólicas e apóiam os órgãos digestivos. Esta sopa de vegetais de emagrecimento é perfeita para ajudar o corpo em tempos de perda de peso. 

Adicione um emagrecedor natural a sua dieta, como o Sinelim.

Para 1 pessoa 

  • 2 partes inferiores de alcachofra 
  • 1/2 talo de aipo 
  • Um pequeno molho de salsa encaracolado 
  • 1/2 chalota 
  • 5 ml de azeite 
  • Caldo de legumes de 150 ml 
  • Sal, pimenta 

Preparação de sopa de alcachofra e aipo 

  1. Primeiro, para fazer esta sopa de legumes emagrecedora, comece lavando cuidadosamente todos os legumes. 
  2. Em seguida, corte os corações de alcachofra em 4, corte o talo de aipo em pedaços finos, pique a salsa e pique a chalota. 
  3. Em uma panela, coloque todos os legumes e cubra com o caldo de legumes. Adicione o azeite, tempere com salsa, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio por cerca de vinte minutos. No final do cozimento, os legumes devem ficar bem macios. 
  4. Finalmente, misture sua sopa de emagrecimento usando um liquidificador e sirva quente. 

Sopa de abacaxi, limão e gengibre: uma receita de sopa doce para perder peso

Aqui está uma receita de sopa de emagrecimento muito original. Sem legumes, mas frutas para uma sobremesa leve e 100% prazerosa. A aliança de abacaxi, limão e gengibre constitui um trio vencedor de emagrecimento. De fato, esses três ingredientes são reconhecidos por seu potencial antioxidante e por sua capacidade de estimular o sistema digestivo, promovendo a perda de peso. 

Para 1 pessoa 

  • 150 g de abacaxi
  • 100 ml de água de coco
  • 1 cm de raiz de gengibre ralada
  • 2 gotas de extrato de baunilha 
  • O suco de meio limão 

Preparação de sopa de emagrecimento doce com abacaxi, limão e gengibre 

  1. Para fazer esta receita de sopa de emagrecimento doce, basta misturar todos os ingredientes na tigela do liquidificador. Você deve obter uma sopa suave e bem perfumada. Se necessário, adicione um pouco de baunilha ou limão para adaptar a receita ao seu gosto. 
  2. Em seguida, sirva imediatamente esta sopa congelada. 
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